Een zakenlunch is een probaat middel om zaken rond te krijgen. Bereid zo’n lunch daarom goed voor.
- Vraag je om te beginnen af in welke omgeving jouw gast zich het prettigst zal voelen. Voor de één is dat een lunchroom of broodjeszaak, voor de ander een chique restaurant.
- Zorg er altijd voor dat er licht gegeten kan worden en toon je een goed gastvrouw/-heer zonder te overdrijven.
- Dat betekent bijvoorbeeld dat je beter niet te royaal met alcoholische versnaperingen kunt zijn.
- Een goede zakenlunch duurt niet langer dan anderhalf uur en wordt – als je met meer dan twee mensen bent – bij voorkeur aan een ronde tafel gehouden.
- Praat niet voortdurend over de business; zakenlunches die over andere persoonlijke interesses gaan, zijn vaak veel effectiever.
- Als er concrete afspraken moeten worden gemaakt, doe dat dan aan het einde van de maaltijd.